LEH-Test Weißweine aus Spanien und Portugal (06/2012)

vom 05.06.2012

Gefangen im Teufelskreis? Wer wirklich gute Weißweine von der Iberischen Halbinsel sucht, der muss dafür schon etwas tiefer in die Tasche greifen. Und wer mehr davon verkaufen möchte, der sollte darauf achten, dass er den jeweils frischen Jahrgang im Regal hat. Das untermauern die Ergebnisse unseres Tests mit 60 Kandidaten aus...

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LEH-Test Perlweine bis 5 Euro (04/2012)

vom 02.04.2012

„Verblüffend gut“ Beim Thema „Secco“ ist die Wahrscheinlichkeit, dass Konsumenten ordentliche bis gute Ware für weniger als 5 Euro bekommen, besonders hoch. Das untermauern die Ergebnisse unseres Tests mit 105 Perlweinen aus dem deutschen LEH. Das Segment wird zwar nach wie vor von italienischen Pricklern dominiert. Mittlerweile gibt es aber jede...

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LEH-Test Weinhaltige Getränke (02/2012)

vom 31.01.2012

„Von lecker bis Thema verfehlt“ Sie sind bunt, süß und aromatisch, führen im Handel aber ein Schattendasein und werden von Weinkennern verschmäht. Dabei werden davon Jahr für Jahr Millionen Einheiten verkauft. Gerade junge Leute fahren darauf ab, nicht zuletzt deshalb, weil sie nicht viel kosten. Grund genug, weinhaltige Getränke einmal genauer...

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FH-Test Sauvignon Blanc und Blaufränkisch aus Österreich (12/2011)

vom 28.11.2011

Einige echte Highlights! Sauvignon Blanc und Blaufränkisch haben sich zu heimlichen Stars unter den österreichischen Weinen entwickelt, deren Anbaufläche kontinuierlich wächst. Wir haben knapp 60 Weine aus den beiden Rebsorten bewertet und können den Proben im Schnitt eine sehr ordentliche Qualität attestieren. Vom Blaufränkisch waren die Prüfer allerdings mehr angetan als vom Sauvignon. Die besten vier Weine...

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LEH-Test Spanische Rotweine (11/2011)

vom 31.10.2011

España ojé! Finger weg von billigen Weinen ohne Jahrgangsangabe – auf diesen knappen Nenner lassen sich die Ergebnisse unseres LEH-Tests mit spanischen Rotweinen aus dem Preisbereich unter 4 Euro bringen. Erschreckend viele Probe-Kandidaten wurden von den Verkostern als unterdurchschnittlich oder sogar fehlerhaft eingestuft. „Etliche Kellereien stehen offenbar gewaltig unter Bestandsdruck und...

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Remstalkellerei Experimentierfreudig

vom 11.05.2021

Einen wirklich außergewöhnlichen Rotwein hat das Team der Remstalkellerei mit dem 2018er Dialog R kreiert. „Wir wollen damit Akzente im Premiumbereich setzen und zeigen, was wir können“, erklärt Peter Jung, der geschäftsführende Vorstand der Genossenschaft aus Weinstadt, die den Ertrag von insgesamt 450 ha Rebfläche verarbeitet. „Wir haben 2018 das...

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Premium-Gutedel aus dem Markgräflerland

vom 11.05.2021

„Wir wollten unser Gutedel-Programm neu aufstellen und einen imageträchtigen Gutedel in Premiumqualität erzeugen“, beschreibt Jonas Fünfgeld, Kellermeister der Winzergenossenschaft Britzingen, die Idee hinter dem „Ziefünfeck“. Der außergewöhnliche Name des badischen Qualitäts-Weißweins ist eine Kombination aus den Angangsbuchstaben der Nachnamen der drei Menschen, die hinter dem Projekt stehen: Christoph ZIEgler, Jonas...

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Saubere Alkoholfreie

vom 11.05.2021

„Die einen möchten bewusst auf Alkohol verzichten, die anderen müssen Verzicht üben. Kein Grund, um nicht pure Freude an aromatischem Trinkgenuss und ausgelassener Feierstimmung zu haben“, findet das Team des VDP-Weinguts Juliusspital aus Würzburg. Das fränkische Unternehmen, mit 180 ha Rebfläche eins der größten Weingüter Deutschlands, hat deshalb zwei Neuheiten...

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