Überzeugende Vorstellung

vom 27.03.2017

Wolfsfeld Wein in Ratingen ist ein auf französische und spanische Weine spezialisiertes Importhaus, dass sich darauf fokussiert, den hiesigen Fachhandel und die gehobene Gastronomie mit Weinen von Weingütern zu beliefern, die es nicht an jeder Ecke oder bei den einschlägigen Online-Händlern zu kaufen gibt. „Wir möchten unseren Kunden die Möglichkeit geben, sich mit ihrem...

Bellini Cipriani Viticoltori Ponte

vom 11.01.2017

Prickelnde Premixes auf Weinbasis erlebten auf dem deutschen Markt in den vergangenen Jahren einen kräftigen Absatzboom. Doch inzwischen ist die Erfolgswelle von Sprizz, Hugo & Co. wieder abgeebbt. Der Markt hat sich gespalten in billige Einstiegsware (die immens unter Preisdruck steht) und Markenprodukte aus dem mittleren bzw. gehobenen Preissegment, die mehr Wertschöpfung versprechen. Zu letzteren gehört...

Muntaner Vermut

vom 11.01.2017

Wermut feiert derzeit eine Renaissance, zumindest wenn es sich um Premiumqualitäten handelt. Ausgehend von der Barszene in Spanien, ist der Trend inzwischen auch an hiesige Gestade geschwappt. Noch kommt das wiedererwachte Interesse hierzulande vornehmlich aus Fachkreisen, aber bei Unternehmen wie dem Bremer Importhaus Eggers Sohn geht man davon aus, dass Premium-Wermut auch verstärkt bei genussaffinen deutschen...

NIM01_17_Tauberschwarz_BlancdeNoir_UdoEngelhardt

2015 Tauberschwarz Blanc de Noir Udo Engelhardt

vom 11.01.2017

Weinfreunde, die nach ausgefallenen Spezialitäten und Gegenpolen zum Mainstream suchen, interessieren sich zunehmend für Weine aus alten, in Vergessenheit geratenen, wiederentdeckten Rebsorten. Zu denen gehört der Tauberschwarz. Die Rotweinsorte war angeblich im 16. Jahrhundert als „Blauer Hängling“ eine der Hauptsorten im Taubertal und (neben anderen Sorten) Bestandteil des Huntsch (Zehntweins). Erstmals namentlich erwähnt wurde sie in einem Dekret...

2014 The Sheriff of Buena Vista

vom 11.01.2017

Im Herbst 2016 fiel auf dem deutschen Markt der Startschuss für die Vermarktung der kalifornischen Weingüter aus der familiengeführten französischen Unternehmensgruppe Boisset. Zu den Boisset Family Estates gehören mehr als 20 renommierte Betriebe aus Gebieten wie der Côte d’Or (Burgund), dem Beaujolais, dem Jura, dem Rhône-Tal und Kalifornien. Zielgruppen der „Boisset Collection“ mit Weinen von Raymond Vineyards (Napa Valley)...

2013 Purgatori

vom 11.01.2017

Die Miguel Torres S.A. gehört zu den Aushängeschildern der spanischen Weinbranche und gilt als einer der Big Player des Landes. Das Familienunternehmen aus Vilafranca del Penedès verkauft pro Jahr um die 40 Mio. Flaschen Wein, realisierte zuletzt einen Jahresumsatz von 263 Mio. Euro und besitzt 2.432 ha Rebfläche (davon 2.000 ha in Spanien, 400 ha in Chile und...

NIM11_16 Tenet Wines 2014 The Pundit Syrah

Tenet Wines The Pundit Syrah

vom 04.11.2016

Tenet Wines - Washington State meets Rhône Der nordwestlichste Bundesstaat der USA, Washington State, bietet neben weltweit bekannten Unternehmen wie Microsoft, Boeing, Starbucks oder Amazon (die meist im Großraum Seattle angesiedelt sind) auch ein weites Feld an spannenden Weinbau-Terroirs. Die dank nördlicher Lage gegenüber anderen US-amerikanischen Anbauregionen höhere Zahl von Sonnenscheinstunden im Sommer, die große Bandbreite...

2014 Philipp Bassler Spätburgunder

vom 04.11.2016

WG Weinbiet – Philipp Bassler - Charakterköpfe gefragt Die Geschichte der Winzergenossenschaft Weinbiet begann 1902 mit der Gründung des Winzervereins Mußbach. Der Namenspate für „Weinbiet“ ist der gleichnamige 554 m hohe Pfälzerwald-Berg bei Neustadt/Weinstraße, in dessen Regenschatten die 325 ha Weinberge der 70 aktiven Mitglieder geschützt liegen. Die in dem zu Neustadt gehörenden Stadtteil...

Weingut Abthof - Auftakt Muscaris BA 2015

vom 04.11.2016

Pilz-Widerstand. Mehr davon! In der mehr als 4.000-jährigen Geschichte des Weinbaus ist die gezielte Rebenzüchtung in Sachen Widerstandsfähigkeit gegenüber den größten Schrecken der Weinwirtschaft eine relativ junge Maßnahme. Viele der Weine, die aus den seit dem Ende des 19. Jahrhunderts systematisch entwickelten pilzwiderstandsfähigen Sorten erzeugt wurden, waren geschmacklich nicht überzeugend. Heute...

Sentero

vom 04.11.2016

Spanische Rotweine aus der Rebsorte Tempranillo sind längst Standard des spanischen Angebots. Die in der Region Castilla-León nahe der Stadt Zamora gelegene DO Toro ist auch kein Geheimtipp mehr, aber die (ebenfalls am Duero gelegenen) Nachbarregionen Ribera del Duero (15.300 ha) und Rueda haben sich in Deutschland längst einen Namen gemacht. Weinen...